Når du bruker olivenolje med hvitløk i matlagingen gir det en god, myk og rund smak av hvitløk. Lag olivenolje med hvitløk før du starter å lage mat. Lag gjerne dobbelt så mye, så har du til en annen dag.

garlic knife and hand annasfoodstories
Gi hvitløksfeddet et lite press med kniven, så blir den lettere å skrelle.

Du trenger:

  • 2 fedd hvitløk
  • 1 dl extra virgin olivenolje

Slik lager du olivenolje med hvitløk: Ha olivenolje i en mugge. Skrell hvitløk og ha i olivenoljen. La det stå. Hvis du har litt igjen etter du har laget mat, ta ut hvitløksfeddene og spar på olivenoljen til en annen dag.

Legg igjen en kommentar

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær om hvordan dine kommentar-data prosesseres.